melk

Melk


In Noord en Zuid moeten kleinschalige melkproducenten vechten om te leven van hun werk. Prijsschommelingen, druk van de agro-industrie, impact van melkpoeder, bescherming van de markt... Er zijn tal van problemen, maar er bestaan oplossingen!




Waarom deze campagne
 
Basisdocumenten

Oxfam-veiling jaagt landbouwprijzen de hoogte in!
Dat er iets aan de hand is in de landbouwsector en dat de consument de dure prijzen voelt in zijn portemonnee, is geen nieuws meer. Maar wordt voedsel straks een goed dat enkel de hoogste bieder zich kan permitteren? (...)

Wie wint bij de prijsstijging?
Wat is gezonde en winstgevende landbouw? De definitie verschilt heel wat naargelang men het vraagt aan een speculant in Londen of aan een boer in Indonesië.

Respect voor de grond en gelukkige koeien
Aan landbouw doen in harmonie met de natuur, het kan. Familieboerderij Los Pinos in Nicaragua produceert 36 teelten: van bonen over exportkoffie tot veevoeder en medicijnen voor de lokale markt, alles (...)

Feiten en cijfers over landbouw

Melk alleen is niet voldoende
José Druart, melkproducent in de regio van Tournai, gelooft niet dat alle kleine boerderijen veroordeeld zijn tot verdwijnen. Maar om te overleven blijft hen geen andere keus dan te (...)

Thailand, een succesverhaal?
Thailand, de grootste rijstexporteur ter wereld, wordt vaak aangehaald als voorbeeld van een geslaagd economisch en landbouwmodel in het Zuiden. Dat succesverhaal ziet er nochtans heel anders uit op het (...)

Lokale productie als antwoord op de wereldwijde crisis
De stijging van de voedselprijzen is een alarmsignaal. De crisis onderlijnt de noodzaak om een landbouwbeleid in te voeren dat de lokale familiale landbouw ondersteunt. Dat is de boodschap van Paul Nicholson, lid van de (...)

Een onthullende voedselcrisis
Deze zomer trekt Oxfam-Solidariteit opnieuw door België met haar campagne ‘Stop de koehandel met melk!’ De relevantie van die campagne is overduidelijk nu een voedselcrisis de hele wereld (...)

Dossier Familiale landbouw en melk
De zuivelsector is in volle herstructurering en daarbij wordt de familiale landbouw vrijwel volledig over het hoofd gezien. Met het vierdelige OxfamDossier "De familiale landbouw en de melk" analyseren we de bedreigingen en (...)

Is er nog plaats voor de familiale melkproductie op de vrije markt?
De zuivelsector in Europa is vandaag in volle herstructurering en de marktliberalisering van de sector staat op de agenda. Daarbij wordt de familiale landbouw vrijwel volledig over het hoofd gezien. Boerenorganisaties en (...)

Hogere melkprijs leidt tot problemen op lokale markt
De voorbije maanden is de melkprijs op de internationale markt aanzienlijk verhoogd. Dat heeft verschillende oorzaken: enerzijds is het aanbod verminderd en zijn de productiekosten verhoogd en anderzijds is de vraag (...)

Boerenlandbouw
Kleinschalige boeren in Noord en Zuid werken hard om te leven van hun werk. Twee getuigenissen, een uit België en een uit Haïti.

“Zonder melk kunnen we niet overleven"
In Burkina Faso is de melkproductie van kapitaal belang voor een groot deel van de bevolking. Dat is met name het geval voor de Peul-vrouwen, die voor hun inkomen vrijwel uitsluitend afhangen van de (...)

De kip, de vos en de EPA’s
De Europese Unie heeft een nieuwe strategie ontwikkeld om de meest competitieve economische macht ter wereld te worden: vrijhandelsakkoorden. Een Burkinees verhaaltje, licht aangepast, illustreert de gevaren van die aanpak (...)

Dompel je onder in de nieuwe Campagneglobo: Stop de koehandel met melk!
Er ligt een nieuwe Globo op u te wachten! Deze editie van ons huisblad staat helemaal in het teken van onze campagne voor boerenlandbouw.

Meer over melk
Melk zonder dat er een boer aan te pas komt...